奶奶的菜譜中文版 V4.0

《奶奶的菜譜》是一款充滿卡通風(fēng)格的模擬做菜游戲。在游戲里，玩家化身一位年輕人，回到奶奶家學(xué)習(xí)烹飪技巧。游戲畫面溫馨又可愛，場景設(shè)定在漂亮的農(nóng)村小屋。玩家會在奶奶的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作各類傳統(tǒng)美食。從挑選食材到切割烹飪，每一步都得認(rèn)真操作。游戲有著豐富多樣的食譜，湯品、主菜、甜點(diǎn)等應(yīng)有盡有。通過制作美食，玩家既能體會到烹飪的樂趣，又能知曉傳統(tǒng)菜肴的制作秘訣。玩家可在游戲中盡情感受廚藝的樂趣，領(lǐng)略傳統(tǒng)美食的魅力。 

奶奶的菜譜中文版食譜攻略

一、外婆菜

材料

1、五花肉丁 200 克

2、梅干菜 100 克

3、蘿卜干 80 克

4、尖紅椒、杭椒 各適量

5、蔥、姜、蒜 各適量

6、料酒、醬油、糖、雞精 各適量

做法

材料準(zhǔn)備：把梅干菜用溫水泡發(fā)后洗凈，將蘿卜干切成丁狀，尖紅椒和杭椒也切成丁，蔥姜蒜切成末。

炒肉步驟如下：先往鍋中倒入油，待油溫加熱到三成熱，放入蔥姜蒜進(jìn)行爆炒，隨后加入肉丁，轉(zhuǎn)中火持續(xù)翻炒，直至肉丁呈現(xiàn)干黃狀態(tài)。

調(diào)味：在肉丁中加入料酒和少許醬油，翻炒均勻使肉丁上色。

燉煮步驟如下：先放入泡發(fā)好的梅干菜，接著加入適量的糖，然后往鍋里倒水，水量至梅干菜一半的位置。待水燒開后，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燜煮大概30分鐘，直至湯汁徹底收干。

處理蘿卜干：另取炒鍋，放油，燒至三成熱時放入蘿卜干丁，煸炒至表面焦黃干皺。

混合炒制：將第 4 步做好的梅干菜肉丁加入炒鍋中，調(diào)入雞精，用大火炒勻。

加入青紅椒：最后加入青紅椒，大火炒至斷生即可盛出。

二、酸豇豆炒肉末

材料

1、酸豇豆

2、豬瘦肉

3、食用油

4、花椒

5、大蒜

6、姜末

7、干辣椒

8、清蒜苗

9、醬油

10、鹽

11、雞精粉

做法

準(zhǔn)備材料：豇豆洗凈切末，瘦肉切末并用料酒、姜末、淀粉腌制備用。

炒香料：炒鍋中加油，燒至八分熱時放入花椒粒炸香，取出花椒。

炒肉做法：先往鍋中放入蒜片與干辣椒，炒出香味，接著把腌制好的瘦肉放入鍋中，炒至剛剛斷生，然后加入適量醬油，翻炒至色澤均勻。

炒酸豇豆：加入酸豇豆翻炒熟透后，加入清蒜苗繼續(xù)翻炒，最后加入雞精粉調(diào)味。

裝盤：炒勻后即可裝盤享用。

三、榨菜肉絲

材料

1、瘦肉 300 克

2、榨菜 250 克

3、醬油 20 克

4、混合油 30 克

5、蔥白 30 克

6、水豆粉 20 克

7、鮮湯 25 克

做法

準(zhǔn)備材料：將榨菜去筋皮切絲，豬肉洗凈切成粗絲，蔥白切細(xì)絲。

炒肉：炒鍋中加混合油燒至五分熱，加入肉絲，用醬油和水豆粉拌勻炒至肉絲發(fā)白。

加入榨菜：加入榨菜絲和蔥絲一起炒勻，最后加入少許鮮湯炒勻，出鍋即可。

四、回鍋肉

材料

1、帶皮五花肉 整塊

2、豆腐干

3、青椒

4、蒜片

5、蔥白

6、郫縣豆瓣醬

7、砂糖

8、生抽

9、鹽

10、味精

做法

煮肉：將帶皮五花肉放入冷水中煮沸，煮 15 分鐘后取出，冷卻后切成薄片。

準(zhǔn)備豆干：豆腐干切成與肉片相同大小的薄片，青椒切成菱形片。

炒香蒜片和蔥白：鍋中加油，炒香蒜片和蔥白。

炒肉片：加入肉片翻炒，加入生抽炒香，直到醬油炒干，肉片出油。

加入豆瓣醬：將豆瓣醬切碎后加入鍋中，小火翻炒出紅油。

炒豆干和青椒：加入豆干和少許水，翻炒均勻后，最后加入青椒片、鹽和味精調(diào)味。

出鍋：翻炒均勻后，關(guān)火，放入蔥段攪拌均勻即可。

奶奶的菜譜中文版新手教程

1. 學(xué)習(xí)烹飪步驟

在奶奶的文字指導(dǎo)下，了解每道菜的詳細(xì)烹飪步驟，準(zhǔn)備好所有的食材和調(diào)味品。

2. 補(bǔ)充食材

如果冰箱里缺少食材，可以前往超市購買所需材料，確保準(zhǔn)備工作充分。

3. 完成備菜和切菜

盡量按照目標(biāo)完成備菜和切菜，這樣能更輕松地進(jìn)行后續(xù)的烹飪步驟。

4. 炒制食材

把備好的食材放進(jìn)鍋里翻炒，留意把控火候與時間，在合適的地方裝盤，防止出現(xiàn)食材夾生或鍋底燒焦的情況。

5. 獲得獎勵

烹飪結(jié)束后，會根據(jù)你的表現(xiàn)獲得獎勵，這些獎勵可以用來購買更多的食材和調(diào)料。

游戲特色

1、多種具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)可以進(jìn)行完成，享受歡樂的烹飪經(jīng)營;

2、豐富的食材可以盡情的利用，制作豐富的美食滿足所有客人;

3、令人上癮的游戲過程，歡樂的有趣的經(jīng)營模式，給你無限暢爽;

4、自由的為餐廳進(jìn)行裝飾打扮，來為店子吸引更多的顧客來店享受美食。

游戲亮點(diǎn)

1、完全自由度

在這款游戲中，并不會采用預(yù)設(shè)好的食材，玩家能夠自主掌控烹飪的整個流程，按照自己獨(dú)特的方式來制作各式各樣的食物。

2、中國菜的傳統(tǒng)

飲食與文化緊密相連，這種關(guān)聯(lián)不僅展現(xiàn)在廚具的種類、廚房的模樣上，還反映于烹飪流程、食材的組合、食物的滋味等諸多方面。我們期望通過多種途徑將這些呈現(xiàn)出來。

3、奶奶的故事

食譜同樣是經(jīng)由家庭傳承下來的。長大后，我發(fā)覺自己和外婆似乎沒有太多共同之處，所以期望能借著學(xué)習(xí)做飯這個契機(jī)，和她多交流交流。也期待再次見到奶奶，聆聽她講述那些過往的故事。

游戲玩法

1、玩家用手指就可以完成做菜的各種步驟，很有意思。

2、還會有各種各樣的烹飪活動，玩家可以學(xué)習(xí)到更多的技能。

3、玩家做菜需要的工具有很多，需要玩家自己去解鎖。

游戲測評

游戲玩法簡單有趣，體驗(yàn)做飯的樂趣。

更新日志

v3.0版本

1、全新的版本上線;

2、沒有任何的廣告。

詳細(xì)信息

• 文件大?。?/span>89.1MB
• 當(dāng)前版本：V4.0